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鸡舍内的机械清粪常用设备有：（）、（）和抽屉式清粪机。 答案是：刮板式清粪机传送带式清粪机

更新时间：2023/7/1 21:39:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
（）是气温和气湿相结合以估计炎热程度的一种指标；（）是气温和风速相结合以估计寒冷程度的一种指标。 答案是：温湿指数风冷指数

更新时间：2023/7/1 21:39:00
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光照射在物体单位面积上所得到的光通量称为（）。 答案是：光照强度或照度

更新时间：2023/7/1 21:39:00
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（）是指畜牧生产过程中，通过选择合理的饲料原料，减少饲料中某些成分含量，提高畜禽群对日粮（原料）的转化率，使畜禽排泄物的数量和成分减少或改变，以降低对环境的压力，利于环境保护。 答案是：减量排放

更新时间：2023/7/1 21:39:00
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生产中可采取哪些措施来减少空气中的微粒？答案是：生产中可采取以下一些措施，尽量减少畜舍空气中微粒数量，防止其对畜禽健康和生产力的影响。
(1)建畜牧场选址时，要远离产生微粒较多的工厂，如水泥厂、磷肥厂等;
(2)在畜牧场周围种植防护林带，对场区进行绿化;
(3)饲料加工

更新时间：2023/7/1 21:39:00
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现代养鸡生产应具备的特点？答案是：主要特点是:
(1)生产工厂化、集约化;
(2)经营专业化、配套化;
(3)管理机械化、自动化;
(4)品种系列化、杂交化;
(5)饲料全价化、平衡化。

更新时间：2023/7/1 21:39:00
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说明你所了解的消毒方法及主要应用场合。答案是：(1)喷雾消毒用一定浓度的次氯酸盐、有机碘混合物、过氧乙酸、新洁尔灭等，用喷雾装置进行喷雾消毒，主要用于饲养舍清洗完毕后的喷洒消毒、带畜消毒、畜牧场道路和周围、进入场区的车辆。
(2)浸液消毒用一定浓度的新洁尔灭、有机碘混合物或煤

更新时间：2023/7/1 21:39:00
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畜禽场对死亡畜禽尸体的处理原则是什么？有几种处理方法？答案是：对死亡畜禽的处理原则：第一，对因烈性传染病而死的畜禽必须进行焚烧火化处理; 第二，对其他伤病而死的畜禽可用深埋法和高温分解法进行处理。
处理方法有：深埋法、高温分解法和焚烧法等。

更新时间：2023/7/1 21:39:00
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水貂在一个发情季节可以有多次发情，一般出现（）个发情周期。
A.1～2
B.2～4
C.4～6
D.6～8 答案是：B

更新时间：2023/7/1 21:39:00
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养殖鸵鸟时，适宜的雄雌比例比例一般以（）为宜。
A.1:1
B.1:2
C.1:3
D.1:4 答案是：C

更新时间：2023/7/1 21:39:00
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下列动物中，不属于特种经济动物的是（）。
A.骡
B.兔
C.蝎
D.鳖 答案是：A

更新时间：2023/7/1 21:39:00
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梅花鹿的发情旺期为（）。
A.7月中旬
B.9月中旬
C.IO月中旬
D.12月中旬 答案是：C

更新时间：2023/7/1 21:39:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
家兔是刺激性排卵动物，在交配后10～12小时排卵。（）
A.正确
B.错误 答案是：A

更新时间：2023/7/1 21:39:00
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鸽蛋的平均孵蛋期为17—18天。（）
A.正确
B.错误 答案是：A

更新时间：2023/7/1 21:39:00
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蚯蚓是自然条件下没有冬眠的动物之一。（）
A.正确
B.错误 答案是：A

更新时间：2023/7/1 21:39:00
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保健砂是指是多种矿物质和微量元素的混合物，保证鸽健康生长和正常生产的必须补充成分。（）
A.正确
B.错误 答案是：A

更新时间：2023/7/1 21:39:00
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人工饲养的水貂多为美洲水貂。（）
A.正确
B.错误 答案是：A

更新时间：2023/7/1 21:39:00
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狐汗腺不发达，主要依靠张口伸舌和快速呼吸的方式调节体温。（）
A.正确
B.错误 答案是：A

更新时间：2023/7/1 21:38:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
肉鸽不仅肉质细腻、味道鲜美、营养价值高，而且还有滋补和药用价值。（）
A.正确
B.错误 答案是：A

更新时间：2023/7/1 21:38:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
鸵鸟的配偶具有选择性，单配且固定配偶。（）
A.正确
B.错误 答案是：B

更新时间：2023/7/1 21:38:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
由于鳖是变温动物，所以其繁殖习性受环境的影响较大。（）
A.正确
B.错误 答案是：A

更新时间：2023/7/1 21:38:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
蝎毒是由位于蝎子尾部的毒腺分泌的一种无色透明状液体。（）
A.正确
B.错误 答案是：A

更新时间：2023/7/1 21:38:00
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非洲鸵鸟品种，可分为（）和（）。 答案是：蓝颈鸵鸟红颈鸵鸟

更新时间：2023/7/1 21:38:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
兔皮防腐方法主要有（）和（）两种。 答案是：干燥盐腌

更新时间：2023/7/1 21:38:00
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狐是季节性一发情动物，鹿是季节性发情动物。 答案是：单次多次

更新时间：2023/7/1 21:38:00
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水貂的副伤寒是由感染引起的传染病；泛白细胞症是由感染引起的传染病。 答案是：沙门氏菌水貂肠炎病毒

更新时间：2023/7/1 21:38:00
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兔瘟是由感染引起的急性、高度接触性传染病；毛癣病是（）由感染引起的（）传染病。 答案是：兔出血症病毒真菌

更新时间：2023/7/1 21:38:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
简述家兔的管理原则。答案是：(1)保持干燥卫生。
(2)保持安静环境。
(3)坚持分群管理与适量运动。
(4)做好防暑、防潮、防寒的“三防”措施。
(5)坚持每天对兔的健康状况进行检查。

更新时间：2023/7/1 21:38:00
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鸽蛋孵化时，有哪些注意事项？答案是：孵化时应注意以下几点:
(1)孵化时,鸽精神非常集中,鸽对外面的警戒心很高,不要去摸蛋或偷看,不让陌生人接近巢舍参观,减少声音干扰,尽量保持环境安静;
(2)遇到鸽在孵化期间,停下来外出活动时,不必担心,也不必惊动它;
(

更新时间：2023/7/1 21:38:00
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筒述皮蛋的加工原理。答案是：(1)主要是蛋白和蛋黄的蛋白质遇碱发生变性而凝固。
(2)当蛋白和蛋黄遇到一定浓度的氢氧化钠后,由于其中蛋白质分子结构受到破坏而发生变性,蛋白部分蛋白质变性后形成具有弹性的凝胶体。
(3)皮蛋的凝固过程表现为化清、凝固、变色和成

更新时间：2023/7/1 21:38:00
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简述肉类腌制的主要目的？答案是：(1)防腐作用。腌制的主要用料是食盐,产生较高的渗透压,能抑制许多种腐败菌的繁殖,适量的硝酸盐和亚硝酸盐也可抑制肉中微生物的繁殖。
(2)呈色作用。肌红蛋白在硝酸盐作用下生成亚硝基肌红蛋白是呈色的主要原因,抗坏血酸、糖、磷酸盐是一种发

更新时间：2023/7/1 21:38:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
影响肉嫩度的因素有哪些？答案是：宰前因素,与宰前因素有关的因素有:
(1)物种、品种和性别;
(2)年龄;
(3)肌肉部位。
与宰后因素有关的有:
(1)肌肉的温度;
(2)肌肉的成熟度;
(3)通过烹调加热可以改变肉的嫩度。

更新时间：2023/7/1 21:38:00
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简述牛乳的加热杀菌和灭菌方法。答案是：(1)低温长时间杀菌(LTLT):牛乳经62~65℃,30min保温杀菌。
(2)高温短时间杀菌(HTST):通常采用72~75℃,15s杀菌,或采用75~85℃,15~20s杀菌。
(3)超高温灭菌(UHT):一般采用120~

更新时间：2023/7/1 21:38:00
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简述对原料乳均质的目的。答案是：(1)防止原料乳中乳脂肪上浮分层;
(2)减少酪蛋白微粒沉淀;
(3)改善原料乳或产品的流变学特性;
(4)使添加到原料乳中的其它成分分布均匀;
(5)使乳制品变得细腻柔滑,口感美好。

更新时间：2023/7/1 21:38:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
禽蛋的贮藏保鲜有哪些方法答案是：(1)冷藏法,将禽蛋在0℃~-1℃,相对湿度味85%~90%的环境中贮藏。
(2)气调法:主要是CO2 贮藏法,就是将禽蛋贮藏在CO2 浓度为20%~30%的环境中,这种方法可以结合到0℃的低温贮藏一起使用。
(3)液浸法:将禽

更新时间：2023/7/1 21:38:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
原料乳的收购过程中有哪些验收方法和标准？答案是：(1)感官检验:鲜乳的感官检验主要是进行嗅觉、味觉、外观、杂质等的鉴定。正常鲜乳为乳白色或微带黄色,不得含有肉眼可见的异物,不得有红、绿等异色,不能有苦、涩、咸的滋味和饲料、青贮、发霉等异味。
(2)比重或密度:常作为评定鲜乳成分是否

更新时间：2023/7/1 21:37:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
局部贫血病理变化特征包括（）。
A.发红
B.发热
C.发凉
D.发绀 答案是：C

更新时间：2023/7/1 21:37:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
下列选项中，关于依维菌素的描述错误的是（）。
A.广谱、高效、低毒的抗内外寄生虫药
B.肌肉注射会产生严重反应，不宜采用
C.可以驱杀线虫和蜱、螨、昆虫等
D.对吸虫、绦虫也有效 答案是：D

更新时间：2023/7/1 21:37:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
炎症最早的症状是（）。
A.红
B.肿
C.热
D.痛 答案是：A

更新时间：2023/7/1 21:37:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
治疗小动物佝偻病除了补充钙、磷制剂之外，还要补充（）。
A.维生素K
B.亚硒酸钠
C.维生素D
D.维生素A 答案是：C

更新时间：2023/7/1 21:37:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
单位容积血液中的红细胞数量或血红蛋白含量低于正常时，称为（）。
A.贫血
B.失血性贫血
C.营养缺乏性贫血
D.溶血性贫血 答案是：A

更新时间：2023/7/1 21:37:00
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关于头孢菌素类（先锋霉素类）的描述，错误的是（）。
A.杀菌力强，抗菌谱广、毒性大、过敏反应大
B.和广谱青霉素相似，对革兰氏阳性菌、阴性菌及螺旋体有效
C.临床上主要用于耐药金黄葡萄球菌及某些革兰氏阴性菌引起的感染 答案是：A

更新时间：2023/7/1 21:37:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
常用于皮肤或器械浸泡消毒的是（）。
A.90%酒精
B.75%酒精
C.30%酒精
D.65%酒精 答案是：B

更新时间：2023/7/1 21:37:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
敌百虫可以驱杀（）。
A.线虫和吸虫
B.线虫和绦虫
C.线虫和蜱、螨、昆虫等外寄生虫
D.绦虫和蜱、螨、昆虫等外寄生虫 答案是：C

更新时间：2023/7/1 21:37:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
革兰氏阳性菌细胞壁的主要成分是（）。
A.磷壁酸
B.脂多糖
C.脂蛋白
D.黏肽 答案是：D

更新时间：2023/7/1 21:37:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
药物作用具有两重性，对防治疾病产生有利的作用称为治疗作用，伴随产生的与治疗无关甚至有害的作用，称为（）。
A.副作用
B.毒性反应
C.过敏反应
D.不良反应 答案是：D

更新时间：2023/7/1 21:37:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
肺脏叩诊的清音区扩大可见于（）。
A.肺水肿
B.肺坏疽
C.肺炎
D.肺气肿 答案是：D

更新时间：2023/7/1 21:37:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
大肠杆菌在某种培养基上形成红色菌落，该培养基属于（）。
A.营养培养基
B.鉴别培养基
C.选择培养基
D.厌氧培养基 答案是：B

更新时间：2023/7/1 21:37:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
与细菌的抗药性有关的结构是（）。
A.菌毛
B.质粒
C.间体
D.细胞壁 答案是：D

更新时间：2023/7/1 21:37:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
猪肺疫的病原为（）。
A.多杀性巴氏杆菌
B.大肠杆菌
C.布氏杆菌
D.肺炎支原体 答案是：A

更新时间：2023/7/1 21:37:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
非特异性免疫的构成因素不包括（）。
A.皮肤屏障
B.吞噬作用
C.抗体
D.溶菌酶 答案是：C

更新时间：2023/7/1 21:37:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
判断细菌致病性的依据是（）。
A.柯赫法则
B.临床观察
C.实验室检查
D.血凝实验 答案是：A

更新时间：2023/7/1 21:37:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
柯赫法则的要点不包括（）。
A.健康者体内也可见到
B.此病原菌可被分离培养获得纯种
C.特殊的病原菌应在同一疾病中查到
D.纯培养物接种易感动物能导致同样病症 答案是：A

更新时间：2023/7/1 21:37:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
牛大量流涎可见于（）。
A.瘤胃臌气
B.瘤胃积食
C.食道梗塞
D.瘤胃酸中毒 答案是：C

更新时间：2023/7/1 21:37:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
下列选项中关于抗体的描述，错误的是（）。
A.是一种免疫白蛋白
B.由B淋巴细胞转化为浆细胞产生的
C.能与相应抗原发生特异性结合反应的
D.动物机体受到抗原物质刺激 答案是：A

更新时间：2023/7/1 21:37:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
简述呼吸系统临床检查的主要内容。答案是：呼吸系统的临床检查包括以下内容:
(1)呼吸运动的观察;
(2)呼出气息、鼻液、咳嗽的检查;
(3)上呼吸道的检查;
(4)胸部及胸壁的视诊和触诊检查;
(5)胸部的叩诊和听诊检查。

更新时间：2023/7/1 21:36:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
简述牛反刍检查的方法、病理变化及临床意义。答案是：(1)检查方法:通过视诊观察牛反刍开始出现的时间,每次反刍持续的时间,每昼夜反刍的次数,每个食团再咀嚼的次数。
(2)病理变化及临床意义:
①病理变化:反刍障碍,表现为反刍开始出现的时间晚,每次反刍持续的时间短,每昼夜反刍的次数

更新时间：2023/7/1 21:36:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
造血障碍性贫血分为哪几种类型？并简述其引起贫血的原因。答案是：造血障碍性贫血是由于红细胞生成不足所引起的贫血,分为两种类型:营养缺乏性贫血和再生障碍性贫血。营养缺乏性贫血多由于长期饲喂营养不全或不平衡的饲料,如缺乏氨基酸、维生素以及铁、铜、铝等营养元素,或因动物长期胃肠机能障碍导致造血必需的营养物质吸

更新时间：2023/7/1 21:36:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
由于人为或自然因素被引入新生态环境，并对新生态系统、物种及人类健康带来威胁的外来物种称为（）。
A.森林病虫草鼠害
B.外来有害生物
C.乡土树种
D.森林火灾 答案是：B

更新时间：2023/7/1 21:36:00
出自国家开放大学植物病虫害防治基础
苗木猝倒病主要危害（）。
A.1年生幼苗
B.1～2年生幼苗
C.2年生幼苗
D.2～3年生幼苗 答案是：A

更新时间：2023/7/1 21:36:00
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