鸡汤氽海蚌

更新时间:2023/7/21 9:55:00  福建旅游网负责老师:黄老师   手机:13276966786

  鸡汤氽海蚌是福州的传统名菜。其采用海蚌作为原料,切成薄片煮至六成熟,再加绍兴酒腌制,淋上鸡汤即可上桌。成品色泽清淡,蚌肉脆嫩鲜美,令人垂涎。

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