东坡肉

更新时间:2023/7/21 9:52:00  浙江旅游网负责老师:邵老师   手机:13157167629

  东坡肉以色香味俱全的特点成为当地一道地方名菜。采用肥瘦相间的五花肉进行焯水,之后皮朝下放入砂锅,放入姜、冰糖、酱油、黄酒等配料进行蒸制,其肉质鲜嫩美味,肥而不腻。

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