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【单选题】酶的竞争性可逆抑制剂可以使
A、
Vmax减小，Km减小
B、
Vmax增加，Km增加
C、
Vmax不变，Km增加
D、
Vmax不变，Km减小
答案是：正确答案： C
更新时间：2023/4/3 12:59:00
出自 河北农业大学动物生物化学 -
【单选题】乳酸脱氢酶经过透析后，其活性大大降低或消失，这是因为
A、
亚基解聚
B、
酶蛋白变性
C、
失去辅酶
D、
缺乏底物与酶结合所需要的能量
答案是：正确答案： C
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【单选题】核酶的化学本质是
A、
核糖核酸
B、
粘多糖
C、
蛋白质
D、
核糖核酸和蛋白质的复合物
答案是：正确答案： A
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【单选题】哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度
A、
不可逆抑制作用
B、
竞争性可逆抑制作用
C、
非竞争性可逆抑制作用
D、
反竞争性可逆抑制作用
答案是：正确答案： B
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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单选题】竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关
A、
作用时间
B、
抑制剂浓度
C、
底物浓度
D、
酶与底物的亲和力的大小
答案是：正确答案： A
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【单选题】竞争性抑制剂作用特点是
A、
与酶的底物竞争激活剂
B、
与酶的底物竞争酶的活性中心
C、
与酶的底物竞争酶的辅基
D、
与酶的底物竞争酶的变构剂
答案是：正确答案： B
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【单选题】酶催化作用对能量的影响在于
A、
增加产物能量水平
B、
降低活化能
C、
降低反应物能量水平
D、
降低反应的自由能
答案是：正确答案： B
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【单选题】酶的活性中心是指
A、
酶分子上含有必需基团的肽段
B、
酶分子与底物结合的部位
C、
酶分子与辅酶结合的部位
D、
酶分子发挥催化作用的关键性结构区
答案是：正确答案： D
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【判断题】所有的肽和蛋白质都能和硫酸铜的碱性溶液发生双缩尿反应
答案是：正确答案：×
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【判断题】在分子筛层析时，分子量较小的蛋白质首先被洗脱出来
答案是：正确答案：×
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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判断题】用FDNB法和Edman降解法都可测定蛋白质多肽链N-端氨基酸
答案是：正确答案：√
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【判断题】多数氨基酸有D-和L-两种不同构型，而构型的改变涉及共价键的破裂
答案是：正确答案：√
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【判断题】α-碳和羧基碳之间的键不能自由旋转
答案是：正确答案：×
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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判断题】氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色化合物
答案是：正确答案：×
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【判断题】蛋白质变性时，天然蛋白质分子的空间结构与一级结构均被破坏
答案是：正确答案：×
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【判断题】蛋白质是两性电解质，它的酸碱性质主要取决于肽链上可解离的R基团
答案是：正确答案：√
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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判断题】多肽链主链骨架是由许许多多肽单位(肽平面)通过α-碳原子连接而成的
答案是：正确答案：√
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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判断题】谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的三肽
答案是：正确答案：×
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【多选题】血红蛋白
A、
由4个亚基组成
B、
含有血红素
C、
其亚基间可发生负协同效应
D、
与氧结合呈现双曲线性质
答案是：正确答案： ABD
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【多选题】蛋白质结构域
A、
可有特定的功能
B、
折叠的较为紧密的区域
C、
属于三级结构
D、
存在每1种蛋白质中
答案是：正确答案： AB
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【多选题】分子伴侣
A、
可使肽链正确折叠
B、
可维持蛋白质空间构象
C、
在二硫键正确配对中起重要作用
D、
在亚基聚合时发挥重要作用
答案是：正确答案： AC
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【多选题】空间构象包括
A、
β-折叠
B、
结构域
C、
亚基
D、
模序
答案是：正确答案： ABC
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【多选题】a-螺旋
A、
为右手螺旋
B、
绕中心轴盘旋上升
C、
螺距为0.54nm
D、
靠肽键维持稳定
答案是：正确答案： ABC
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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多选题】常用的测定蛋白质相对分子质量的方法有
A、
分子筛层析法
B、
SDS-PAGE
C、
双缩脲法
D、
凯氏定氮法
答案是：正确答案： AB
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【多选题】下列哪些氨基酸分子中含硫元素?
A、
亮氨酸
B、
蛋氨酸
C、
半胱氨酸
D、
苯丙氨酸
答案是：正确答案： BC
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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多选题】有关肽键的描述正确的是
A、
肽键属于一级结构内容
B、
肽键具有部分双键性质
C、
肽键中C—N键所连的四个原子处于同一平面
D、
肽键中C—N键长度比N—Ca单键短
答案是：正确答案： ABCD
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【多选题】谷胱甘肽
A、
体内重要的还原剂
B、
由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽
C、
功能基团是巯基
答案是：正确答案： ABC
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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多选题】脯氨酸属于
A、
碱性氨基酸
B、
非极性疏水氨基酸
C、
极性中性氨基酸
D、
亚氨基酸
答案是：正确答案： BD
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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单选题】氨基酸不具有的化学反应是
A、
双缩脲反应
B、
茚三酮反应
C、
DNFB反应
D、
PITC反应
答案是：正确答案： A
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【单选题】含有88个氨基酸残基的α-螺旋的螺旋长度是
A、
13.2nm
B、
11.7nm
C、
15.2nm
D、
11.2nm
答案是：正确答案： A
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【单选题】在凝胶过滤(分离范围是5 000～400 000)时，下列哪种蛋白质最先被洗脱下来
A、
细胞色素C(13 370)
B、
肌红蛋白(16 900)
C、
清蛋白(68 500)
D、
过氧化氢酶(2
答案是：正确答案： D 我的答案：
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【单选题】常出现于肽链转角结构中的氨基酸为
A、
脯氨酸
B、
半胱氨酸
C、
谷氨酸
D、
甲硫氨酸
答案是：正确答案： A
更新时间：2023/4/3 12:59:00
出自 河北农业大学动物生物化学 -
【单选题】对具有四级结构的蛋白质进行分析
A、
只有一个游离的α-羧基和一个游离的α-氨基
B、
只有游离的α-羧基，没有游离的α-氨基
C、
只有游离的α-氨基，没有游离的α-羧基
D、
有两个或两个以上的游离
答案是：正确答案： D
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【单选题】胰岛素分子A链和B链的交联是靠
A、
盐键
B、
二硫键
C、
氢键
D、
疏水键
答案是：正确答案： B
更新时间：2023/4/3 12:59:00
出自 河北农业大学动物生物化学 -
单选题】下列关于蛋白质四级结构的描述正确的是
A、
蛋白质都有四级结构
B、
蛋白质四级结构的稳定性由共价键维系
C、
蛋白质只有具备四级结构才具有生物学活性
D、
具有四级结构的蛋白质各亚基间靠非共价键聚合
答案是：正确答案： D
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【单选题】蛋白质的空间构象主要取决于：具有
A、
氨基酸残基的序列
B、
α-螺旋的数量
C、
肽链中的肽键
D、
肽链中的二硫键位置
答案是：正确答案： A
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【单选题】某混合溶液中的各种蛋白质的等电点分别是4.8、5.4、6.6、7.5，在下列哪种缓冲液中电泳才可以使上述所有蛋白质泳向正极？
A、
8.0
B、
7.0
C、
6.0
D、
4.0
答案是：正确答案： A
更新时间：2023/4/3 12:59:00
出自 河北农业大学动物生物化学 -
单选题】下列哪种蛋白质结构是具有生物活性的结构？
A、
一级结构
B、
二级结构
C、
超二级结构
D、
三级结构
答案是：正确答案： D
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【单选题】蛋白质多肽链的局部主链形成的α-螺旋主要是靠哪种化学键来维持的？
A、
疏水键
B、
配位键
C、
氢键
D、
二硫键
答案是：正确答案： C
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【单选题】蛋白质吸收紫外线能力的大小，主要取决于
A、
碱性氨基酸的含量
B、
肽链中的肽键
C、
芳香族氨基酸的含量
D、
含硫氨基酸的含量
答案是：正确答案： C
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【单选题】下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸
A、
缬氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、赖氨酸
B、
蛋氨酸、苏氨酸、甘氨酸、组氨酸
C、
亮氨酸、苏氨酸、赖氨鞭、甘氨酸
D、
谷氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸
答案是：正确答案： A
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【单选题】蛋白质分子和酶分子的巯基来自
A、
二硫键
B、
谷胱甘肽
C、
半胱氨酸
D、
蛋氨酸
答案是：正确答案： C
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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单选题】在生理条件下，下列哪种氨基酸带负电荷？
A、
精氨酸
B、
组氨酸
C、
赖氨酸
D、
天冬氨酸
答案是：正确答案： D
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【单选题】下列哪种氨基酸属于亚氨基酸？
A、
丝氨酸
B、
脯氨酸
C、
亮氨酸
D、
组氨酸
答案是：正确答案： B
更新时间：2023/4/3 12:59:00
出自 河北农业大学动物生物化学 -
单选题】不参与生物体内蛋白质合成的氨基酸是: （ ）
A、
苏氨酸
B、
半胱氨酸
C、
赖氨酸
D、
鸟氨酸
答案是：正确答案： D
更新时间：2023/4/3 12:59:00
出自 河北农业大学动物生物化学 -
单选题】属于酸性氨基酸的是: （ ）
A、
亮氨酸
B、
蛋氨酸
C、
谷氨酸
D、
组氨酸
答案是：正确答案： C
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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【单选题】侧链含有巯基的氨基酸是：（ ）
A、
甲硫氨酸
B、
半胱氨酸
C、
亮氨酸
D、
组氨酸
答案是：正确答案： B
更新时间：2023/4/3 12:59:00
出自 河北农业大学动物生物化学 -
单选题】下列哪种氨基酸为必需氨基酸？（ ）
A、
天冬氨酸
B、
谷氨酸
C、
蛋氨酸
D、
丙氨酸
答案是：正确答案： C
更新时间：2023/4/3 12:59:00
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