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【判断题】蛋白质是两性电解质,它的酸碱性质主要取决于肽链上可解离的R基团

答案是:

正确答案:√
出自  超星  >  河北农业大学动物生物化学

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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00

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∴【多选题】蛋白质结构域 A、 可有特定的功能 B、 折叠的较为紧密的区域 C、 属于三级结构 D、 存在每1种蛋白质中
∴【多选题】分子伴侣 A、 可使肽链正确折叠 B、 可维持蛋白质空间构象 C、 在二硫键正确配对中起重要作用 D、 在亚基聚合时发挥重要作用
∴【多选题】空间构象包括 A、 β-折叠 B、 结构域 C、 亚基 D、 模序
∴【多选题】a-螺旋 A、 为右手螺旋 B、 绕中心轴盘旋上升 C、 螺距为0.54nm D、 靠肽键维持稳定

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