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18世纪初,英国安娜女王以爱茶出名,特别喜欢在早餐后饮茶,英国人饮早茶的风气与安娜女王的爱好有关( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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1657年,伦敦街头遍布咖啡馆,商人托马斯middot;加拉威首创在咖啡馆兼卖茶叶,茶叶逐渐被人们所欢迎( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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鸦片战争爆发后,中国断绝茶叶供应。英国人就在其殖民地印度和锡兰发展茶叶生产与中国抗衡( )
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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1610年,荷兰东印度公司从中国和日本购买茶叶运回荷兰,正式开始为欧洲引进大批茶叶和陶瓷茶具( )。
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对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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据说17世纪初,广州官吏用炒青绿茶招待荷兰商人,旋即被传回荷兰。后又被引进英国,形成了英国的下午茶( )。
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对
错
答案是:正确答案是“错”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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南浦绍明带回的7部茶典中有一部刘元甫的《禅苑清规》,其中确立的和、敬、清、寂的( )宗旨,对后来( )茶道思想的形成影响巨大。
A.
韩国
B.
日本
C.
茶道
D.
制茶
答案是:正确答案是:茶道, 日本
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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我国茶叶的外传大体可分为四路,其中向东传播的国家是( )。
A.
印度
B.
朝鲜
C.
日本
D.
锡兰
答案是:正确答案是:朝鲜, 日本
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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在宋代,日本有位高僧( )和尚两次到中国留学,带了很多中国茶树种子在日本种植推广,并写了一本茶书( ),在日本影响很大。
A.
千利休
B.
《吃茶养生记》
C.
荣西
D.
《南方录》
答案是:正确答案是:荣西, 《吃茶养生记》
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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日本圆尔辨圆和尚在南宋时到浙江余杭( )万寿寺留学,回国时带回《禅苑清规》等典籍千余卷,对日本寺院( )产生很大影响。
A.
径山
B.
茶具
C.
茶礼
D.
天台山
答案是:正确答案是:径山, 茶礼
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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圆尔辨圆在余杭径山寺学得( )( )的知识,回到日本时也带回茶籽播种在故乡静冈县的安培郡。
A.
插花
B.
制茶
C.
种茶
D.
香道
答案是:正确答案是:种茶, 制茶
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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茶叶传入欧洲始于十六世纪,( )人从澳门将茶叶带回本国,以后逐渐在欧洲流行。
选择一项:
A.
葡萄牙
B.
英国
C.
荷兰
D.
西班牙
答案是:正确答案是:葡萄牙
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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清朝中后期,朝鲜高僧草衣禅师( )对中国茶书很有研究,曾编成《茶神传》一书,对韩国茶礼的振兴做出重要贡献。
选择一项:
A.
崔致远
B.
李奎报
C.
张意恂
D.
李穑
答案是:正确答案是:张意恂
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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茶俗就是民间生活中长期积累形成的主要与( )相关的文化现象。
选择一项:
A.
制茶
B.
卖茶
C.
种茶
D.
饮茶
答案是:正确答案是:饮茶
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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俄语中的Цай、日语中的Cha,印度语中的Cha,是由( )茶的发音直译过去的。
选择一项:
A.
藏语
B.
蒙语
C.
满语
D.
汉语
答案是:正确答案是:汉语
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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台湾的许多地方也有喝擂茶的习俗,应该是由( )的客家人传播过去的。
选择一项:
A.
澳洲
B.
南亚
C.
南洋
D.
大陆
答案是:正确答案是:大陆
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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台湾的茶俗与大陆地区的茶俗有许多类似,应该是由大陆的( )地区传播过去的。
选择一项:
A.
东北
B.
闽广
C.
华北
D.
云贵
答案是:正确答案是:闽广
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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朝鲜草衣禅师在其著作《东茶颂》中阐释了韩国茶礼的 中正 精神,这也就是中国儒家所提倡的( )思想。
选择一项:
A.
仁义
B.
礼义
C.
忠孝
D.
中和
答案是:正确答案是:中和
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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唐朝末期,日本的饮茶风气开始衰落,直到中国宋元时期采重新兴起。其中贡献最大的是( )禅师。
选择一项:
A.
珠光
B.
绍鸥
C.
荣西
D.
绍明
答案是:正确答案是:荣西
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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云南( )彝族将茶叶放在已烤热的土罐中放到炭火上焙烤,茶叶烤香烤黄后再冲进开水熬煨片刻即可饮用,称之为烤茶。
选择一项:
A.
大理
B.
西双版纳
C.
哀牢山
D.
泸沽湖
答案是:正确答案是:哀牢山
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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云南基诺族保留着一种生吃茶叶方法,是用新鲜茶芽揉碎后拌着辣椒粉、蒜泥、盐巴,加入泉水连吃带喝,称之为( )。
选择一项:
A.
凉拌茶
B.
打油茶
C.
三道茶
D.
酥油茶
答案是:正确答案是:凉拌茶
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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唐朝末期,日本的饮茶风气开始衰落,直到中国宋元时期采重新兴起。其中贡献最大的是荣西禅师。他留学中国回去后写了一本茶书( )。
选择一项:
A.
《茶述》
B.
《东茶颂》
C.
《吃茶养生记》
D.
《茶神
答案是:正确答案是:《吃茶养生记》
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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住在滇南的两个少数民族将鲜茶叶蒸熟或日晒后装入竹筒用泥封口,两三个月后发酵变黄,取出当蔬菜食用,称之为竹筒茶。这两个民族是( )。
选择一项:
A.
傣族和哈尼族
B.
彝族和瑶族
C.
白族和苗族
D.
答案是:正确答案是:傣族和哈尼族
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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世界各国茶的语音都是由中国南北方言演变而成。如英语的( )就是由我国闽南语茶的发音(Dei)直接音译过去的。
选择一项:
A.
The
B.
Cha
C.
Tea
D.
te
答案是:正确答案是:Tea
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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茶叶传入非洲是在( )50年代以后,其中大多数是得到中国政府的帮助和指导才得以顺利发展。
选择一项:
A.
18世纪
B.
17世纪
C.
19世纪
D.
20世纪
答案是:正确答案是:20世纪
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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公元9世纪,朝鲜新罗国有位少年到唐朝求学,18岁中了进士,回国之后热心推广饮茶活动,还写了一部《茶谱》。这位少年是( )。
选择一项:
A.
李奎报
B.
兴德王
C.
崔致远
D.
张意恂
答案是:正确答案是:崔致远
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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永忠与空海为同时代的日本僧侣,他在中国西安西明寺等的留学达30年之久,当时正是( )刚问世,中国茶事兴盛的年代。
选择一项:
A.
《茶经》
B.
《茶说》
C.
《茶疏》
D.
《茶录》
答案是:正确答案是:《茶经》
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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云南白族将鲜茶叶投入砂罐内烘烤得焦香,立即将开水冲入砂罐内,罐中会发出( )般响声,稍煮片刻就可饮用,称之为响雷茶。
选择一项:
A.
流水
B.
瀑布
C.
松风
D.
雷鸣
答案是:正确答案是:雷鸣
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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民间生活中长期积累形成的主要与饮茶相关的文化现象称之为( )
选择一项:
A.
茶俗
B.
茶艺
C.
茶道
D.
茶会
答案是:正确答案是:茶俗
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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茶叶传入朝鲜的时间有明确文字记载是公元9世纪,相当于中国( )。逐渐流行起来。
选择一项:
A.
西晋
B.
唐代中期
C.
北宋时期
D.
南北朝
答案是:正确答案是:唐代中期
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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位于长江中游的湖南桃源县流行一种客家人流行的茶俗,用生姜、生米、生茶叶放在擂钵内擂碎倒进冷开水调匀后就可饮用,称为三生汤,也称( )。
选择一项:
A.
姜茶
B.
老茶
C.
油茶
D.
擂茶
答案是:正确答案是:擂茶
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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1830年,美国开发出快速帆船,1849年,一艘快船以17天14小时的高速完成了从美国东海岸到达广州的航行,大大促进了中美茶叶贸易( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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16世纪中期(明代嘉靖年间)葡萄牙人就到澳门、广州等地经商、传教,将茶叶带回国内,促使葡萄牙人开始喝茶( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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印度生产的茶叶,96%以上是红茶,只生产少量的绿茶。印度也是世界上的最大的茶叶消费国家,人均年消费量为640克( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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葡萄牙传教士克鲁兹从广州回国后于1569年出版《广州记述》一书,记载广州人喝着一种 Cha (茶)的热水。克鲁兹是首先将 Cha 这一语音带到欧洲的人( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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现在,茶叶在英国并未站稳脚跟,敌不过咖啡和软饮料。目前,80.1%的英国人每天都不喝茶( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“错”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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万历十三年(1585),63岁的日本茶道大师千宗易在举办宫内茶会时为天皇点茶。天皇当天赐他法号为 利休 ,从此人们就称他为千利休了( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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20世纪以后,锡兰的茶叶发展很快,至1997年,茶叶总产量仅次于印度和中国,名列世界第三位,出口量名列世界第一位( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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据说17世纪初,广州官吏首创在茶中加牛奶招待荷兰使节,旋即被传回荷兰。1680年约克公爵又将茶中加鲜奶、砂糖的荷兰饮茶方式引进英国( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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1784年,英国政府大幅度降低茶叶税收(119%降到12.5%),促使茶叶价格大为便宜,导致消费量激增,至1791年, 饮茶的人数大大超过喝咖啡的( )
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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将散茶冲泡法传入日本煎茶道的是中国的鉴真和尚。鉴真死后,在日本僧人荣西的努力下得到复兴,因而他也被称为日本煎茶道的中兴之祖( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“错”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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早在明代嘉靖年间,葡萄牙将到澳门经商,将中国茶叶传入本国首都里斯本并运销荷兰、法国。后来荷兰和英国相继取得海上霸权,取代了葡萄牙的贸易地位( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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美国的80%家庭喝冰红茶。冰红茶的消费量占茶叶消费量的80%以上,并带动了其他国家茶饮料的发展,在世界饮茶史上是个贡献( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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中国茶文化自唐代东传日本之后,导致产生了日本茶道( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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万历十五年(1587),丰臣秀吉在京都的北野松林里举行有800个茶席的大茶会,由千利休负责组织工作,这次茶会受到民众欢迎,使日本茶道进一步得到普及( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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1830年,葡萄牙开发出快速帆船,1849年,一艘快船以17天14小时的高速完成了从葡萄牙到达广州的航行,大大促进了中西茶叶贸易( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“错”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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日本茶道发展到千利休手里,始终没有达到成熟的地步,未能形成一个包含丰富的综合文化体系( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“错”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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将散茶冲泡法传入日本煎茶道的是中国的隐元和尚。隐元死后,在日本僧人高游外(卖茶翁)的努力下得到复兴,因而他也被称为日本煎茶道的中兴之祖( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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英国商人托马斯middot;加拉威于1658年在伦敦《信使政报》刊登茶叶广告。这是世界上第一个关于茶叶的广告,引起人们对茶叶的兴趣,促进茶叶生意兴旺( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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现在,茶叶已在英国站稳脚跟,敌得过咖啡和软饮料。目前,80.1%的英国人天天喝茶( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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17世纪中期以后,法国传教士来中国传教,他们曾将中国茶叶栽培和加工的图片寄回法国作为资料。17世纪后半叶,巴黎的许多文人都爱好饮茶( )。
选择一项:
对
错
答案是:正确答案是“对”。
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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武野绍鸥对日本茶道原来的茶室和茶具都进行了一系列改革,大大提高了茶道的正规化( ),增加了茶道艺术的( )。
A.
深度
B.
广度
C.
知名度
D.
程度
答案是:正确答案是:程度, 深度
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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据朝鲜古籍记载,茶叶早在善德王时代即公元( )就已传入朝鲜,但只有到了兴德王时代即公元( )才兴盛起来。
A.
七世纪
B.
九世纪
C.
六世纪
D.
八世纪
答案是:正确答案是:七世纪, 九世纪
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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在唐代时期,日本有三位高僧到中国留学,将饮茶方式带回日本,他们分别是永忠和( )。
A.
荣西
B.
珠光
C.
空海
D.
最澄
答案是:正确答案是:空海, 最澄
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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日本僧人南浦绍明南宋时到杭州径山万寿禅寺( )和学习寺院( ),回国时带回一副茶台子和7部中国茶典。
A.
茶礼
B.
参观
C.
参禅
D.
史书
答案是:正确答案是:参禅, 茶礼
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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日本茶道集大成者是( ),他最后遭到统治者( )将军的迫害剖腹而死。
A.
丰臣秀吉
B.
织田信长
C.
千利休
D.
武野绍瓯
答案是:正确答案是:千利休, 丰臣秀吉
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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长江下游历来是经济、文化发达的地区,人口以( )族为主,是典型的汉族茶文化区,其茶俗也带有这个特点。
选择一项:
A.
回
B.
汉
C.
满
D.
蒙
答案是:正确答案是:汉
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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永忠与空海为同时代的日本僧侣,他在中国( )西明寺等的留学达30年之久,当时正是《茶经》刚问世,中国茶事兴盛的年代。
选择一项:
A.
杭州
B.
西安
C.
开封
D.
洛阳
答案是:正确答案是:西安
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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以游牧业为生的蒙古族喜欢把茶砖捣碎后放入铜壶里加水煮开,再兑入适量的牛羊乳汁,称之为( )。
选择一项:
A.
奶茶
B.
油茶
C.
黑茶
D.
擂茶
答案是:正确答案是:奶茶
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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日本最澄禅师于公元803年赴浙江天台山( )学习佛学,两年后回到日本。
选择一项:
A.
国清寺
B.
灵隐寺
C.
寒山寺
D.
径山寺
答案是:正确答案是:国清寺
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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南宋时期,中国儒学大师( )的学说传入朝鲜,他制定的《家礼》对韩国的世俗茶礼产生巨大的影响。
选择一项:
A.
陆游
B.
苏轼
C.
朱熹
D.
陈亮
答案是:正确答案是:朱熹
更新时间:2023/4/3 12:59:00
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