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固体食品应粉碎后再进行炭化的目的是( )
A
使炭化过程更易进行、更完全
B
使炭化过程中易于搅拌
C
使炭化时燃烧完全
D
使炭化时容易观察

答案是:

正确答案 A
出自  青书学堂  >  桂林理工大学食品分析(专升本)

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本题添加时间:2023/4/10 21:44:00

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