蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷。( )

正确

错误

答案是:

正确答案
正确
出自  青书学堂  >  桂林理工大学生物化学(专升本)

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本题添加时间:2023/4/10 21:34:00