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宴会菜单的英文翻译是
A.set menu
B.a la cart menu
C.buffet menu
D.snack menu

答案是:

参考答案：A

出自联大 > 河南工业职业技术学院宴会服务与管理

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00

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∴西餐服务方式中被称为“盘子服务”是 A.俄式服务 B.法式服务 C.英式服务 D.美式服务

∴以下，（）是摆放餐厅服务员工作台的最佳位置。 A.餐厅显眼的地方 B.离餐桌较近的地方 C.餐厅通道边 D.餐厅门内的地方

∴宴会看台服务员要做到的三了解是 A.了解宾客风俗习惯，了解宾客生活忌讳，了解宾客的特殊要求 B.了解宾客的风俗习惯，了解宾客的基本要求，了解宾客的特殊要求 C.了解宾客的风俗习惯，了解宾客的生活难题，了解宾客的特殊要求 D.了解宾客

∴西式火腿在帐页上的编号是2-1-5-3，其中数字5代表的是 A.库房号 B.货架号 C.层号 D.货位号

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