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名吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。
A.甘肃
B.北京
C.湖南
D.四川

答案是:

参考答案：D

出自联大 > 河南工业职业技术学院宴会服务与管理

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00

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∴菜单中餐厅的名字、特色风味、地址、电话等属于 A.菜品介绍 B.告示性信息 C.机构性信息 D.特色菜推销

∴中餐菜单菜品的排列顺序正确的是 A.冷盘、热炒、汤、主食、 B.冷盘、汤、热炒、主食、 C. 主食、冷盘、热炒、汤、 D.冷盘、热炒、主食、汤

∴《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）中规定,四星级饭店必备项目检查表中要求菜单及饮品单应装帧精致，完整清洁，出菜率不低于 A.0.8 B.0.85 C.0.9 D.0.95

∴浓色肉类菜肴适于搭配 A.红葡萄酒 B.白葡萄酒 C.玫瑰红葡萄酒 D.鸡尾酒

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河南师范大学

河南城建学院

河南财政金融学院

周口师范学院

商丘师范学院

南阳医学高等专科学校

南阳师范学院

南阳理工学院

安阳师范学院

河南理工大学

河南科技大学

河南科技学院

中原工学院

河南工业大学

洛阳师范学院

河南农业大学

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