对工程总承包描述正确的是(　)。
A．工程总承包企业向业主负责
B．工程分包商向总承包商和业主负责
C．总承包企业可以将所承包工程中的部分工作发包给具有相应资质的分包企业
D．总承包企业可以对项目勘察、设计、采购、施工等实行全过程或若干阶段的承包
E．总承包商可以将工程转包给具有资质的其他总承包商