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防止黄曲霉素污染食品的首要措施是（）。
A.加碱水洗被污染的食物
B.食品防霉
C.制定食品中最高允许含量
D.加热破坏毒素

答案是:

参考答案：B

出自联大 > 河南医药高等专科学校医学理论学与卫生法规

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00

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∴什么测定是糖类定量的基础（）。 A.还原糖 B.非还原糖 C.蔗糖 D.淀粉

∴在干燥过程中，为了避免食品原料形成硬皮或结块，从而造成不稳定或错误的水分测量结果，可加入（）。 A.食盐 B.海砂 C.白陶土 D.活性碳

∴确定减压干燥法的时间的方法是（）。 A.干燥到恒重 B.规定一定时间 C.50℃～60℃干燥3～4小时 D.50℃～60℃干燥约1小时

∴蒸馏法测定水份时常用的有机溶剂是（）。 A.甲苯、二甲苯 B.乙醚、石油醚 C.氯仿、乙醇 D.四氯化碳、乙醚

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