客服信息：19139051760（微信同号）

当前位置：首页 > 联大 > 河南工业职业技术学院餐饮服务与管理 > 详细

各菜系的特点主要表现在以下各方面
A.有独特的烹调方法
B.有特殊的调味品
C.有品种众多的烹饪原料
D.从高到低、从小吃到筵席等一系列的风味菜式

答案是:

A.有独特的烹调方法
B.有特殊的调味品
C.有品种众多的烹饪原料

出自联大 > 河南工业职业技术学院餐饮服务与管理

更多答案联系客服：19139051760
本题添加时间：2023/4/3 12:59:00

业余时间拿学历：

统考入学（成人高考）
河南成人高考（学历提升）报名入口

注册成会员

您可能感兴趣的试题

∴餐厅服务标准的制定主要考虑的依据是 A.餐厅的装饰风格 B.经营特色 C.就餐的形式 D.客人的个别要求

∴用冰桶为酒水降温时，冰块的数量约占冰桶的 A.1/3 B.1/2 C.2/3 D.1/4

∴在温酒时温度以（）为宜 A.20～30℃ B.30～40℃ C.40～50℃ D.50～60℃

∴轻托时左手掌伸平，掌心向上，五指分开，右手将装好物品的盘从台上拉出 A.1/4 B.1/3 C.2/3 D.1/2

具体学校专业科目

河南师范大学

河南城建学院

河南财政金融学院

周口师范学院

商丘师范学院

南阳医学高等专科学校

南阳师范学院

南阳理工学院

安阳师范学院

河南理工大学

河南科技大学

河南科技学院

中原工学院

河南工业大学

洛阳师范学院

河南农业大学

业余时间拿学历：
成人高考报名入口
国家开放大学答案
联大系统答案
青书学堂答案
柠檬文才答案
学起plus弘成