蛋白质的等电点

答案是:

蛋白质在溶液中有两性电离现象。假设某一溶液中含有一种蛋白质。当pI=pH时该蛋白质极性基团解离的正负离子数相等,净电荷为0,此时的该溶液的是pH值是该蛋白质的pI值
出自  联大  >  南阳医学高等专科学校 生物化学

更多答案联系客服:19139051760
本题添加时间:2023/4/3 12:59:00