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衡水学院食品生物技术
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下列属于发酵工程下游技术的是( )。
A、菌种选育 B、发酵设备设计 C、培养基制备 D、发酵产物提取
答案是:
D、发酵产物提取
出自
江开
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衡水学院食品生物技术
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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00
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蛋白质工程中对个别氨基酸的改变称为初级改造,对一整段氨基酸序列的删除、置换或插入称为高级改造。
∴
发酵工程中菌种扩大培养的目的是为每次发酵罐的投料提供相当数量的、代谢旺盛的种子。
∴
、酶制剂只可以从生物细胞内生物合成或提取分离。
∴
生物技术对解决当今人类社会的许多重大问题如人口、食物、能源、环境污染、人类健康等,发挥极重要的作用。
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