2.某市一肉联厂长期以来经营状况良好,该厂生产的“回味”牌肉肠口感很好,肉精味美,确有回味无穷之感。此外，该厂其他肉制品也十分畅销。正因为如此,常有一些同行来厂取经。其中一个体户王某多次来厂讨教取经,均被婉言拒绝,但他并不甘心,一定要摸清该厂情况。终于有一天,他与该厂主管技术员梁某取得了联系,并多次施以小恩小惠。该技术员也不将王某当作外人了,一次在王某专门请技术员的晚宴上,梁某将该厂制作、经营方面的情况全盘托出。王某如获至宝,按照这些方法制作,生意果然大有起色,加之王某兼用其他手段,致使肉联厂的生意越来越不景气。 
问：（1）王某的行为合法吗?为什么? 
（2）肉联厂制作经营方面的信息是否受法律的保护?为什么？