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11. 卵磷脂水解的产物是( )(本题2.0分)
A、甘油和脂肪酸
B、甘油、脂肪酸和磷酸
C、甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱
D、甘油、脂肪酸、磷酸和胆胺
E、甘油、脂肪酸和胆碱

答案是:

标准答案：C

出自青书学堂 > 赤峰学院-分析化学(高起专)

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00

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∴9. 加热油脂与氢氧化钾溶液的混合物,可生成甘油和脂肪酸钾,这个反应称为油脂的( )(本题2.0分) A、酯化 B、乳化 C、氢化 D、皂化

∴44. (多选题) 下列属于肺导气部的结构有。( )(本题2.0分) A、细支气管 B、呼吸性细支气管 C、终末细支气管 D、肺泡管

∴43. (多选题) 食道和气管共同具有下列何种结构。( )(本题2.0分) A、粘膜 B、粘膜下层 C、肌层 D、外膜层

∴8. 下列关于油脂的叙述不正确的是 ( )(本题2.0分) A、油脂属于酯类 B、油脂没有固定的熔沸点 C、油脂是高级脂肪酸的甘油酯 D、油脂都不能使溴水褪色

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