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12. 蛋白质生理价值的高低取决于 ( )(本题3.0分)
A、氨基酸的种类及数量
B、必需氨基酸的种类、数量及比例
C、必需氨基酸的种类
D、必需氨基酸的数量
E、以上说法均不对

答案是:

标准答案：B

出自青书学堂 > 河套学院-生物化学

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00

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∴下述状态中，不属于结构承载能力极限状态的是（　　　） A.结构倾覆 B.结构失稳 C.结构出现裂缝 D.结构变为机动体系

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