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影响生物膜相变的因素有那些？他们是如何对生物膜的相变影响的？

答案是:

影响生物膜相变的因素及其作用为：A、脂肪酸链的长度，其长度越长，膜的相变温度越高；B、脂肪酸链的不饱和度，其不饱和度越高，膜的相变温度越低；C、固醇类，他们可使液晶相存在温度范围变宽；D、蛋白质，其影响与固醇类相似。
出自  江开  >  化学（专升本）

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本题添加时间：2023/4/3 12:59:00

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