答案是:
答:
所谓固定化酶,是指通过物理化学方法将酶固定于可溶或不可溶高分子支持物(或载体)上而成的一种酶制剂形式。
固定化方法包括:吸附法、共价偶联法、交联法、包埋法
固定化酶的意义:
①在反应后容易和反应物分离,能反复使用;
②可做成各种应用形式,简化工艺,扩大应用面,并有利于实现管道化、连续化;
③ 60%以上的酶在固定化以后稳定性提高。
此外,固定化也可作为研究酶在细胞内性态的实验模型。
出自
江开 >
化学(专升本)
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本题添加时间:2023/4/3 12:59:00