当前位置：首页 > 江开 > 西安交通大学---精细化工工艺学（高起专） > 详细

食品中为什么加入食品添加剂？

答案是:

一是为了改进食品风味，提高感官性引起食欲。如检软锦起的面包和线点就是添加刑发酵粉的作用:二是为了防止腐败变质，减少食品中毒的现象；三是满足生产工艺的需要，四是为了提高食品的营养价值，如氨基酸、维生素、矿物质等强化剂。

出自江开 > 西安交通大学---精细化工工艺学（高起专）

更多答案联系客服：19139051760
本题添加时间：2023/4/3 12:59:00

业余时间拿学历：

您可能感兴趣的试题

具体学校专业科目