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炙法与加辅料炒法的异同有( )
多选题 (4 分) 4分
A.加辅料炒法使用固体辅料
B.加辅料炒温度高,翻炒时间短,药物表面颜色变黄或加深
C.炙法温度低,翻炒时间长,以药物炒干为宜
D.炙法使用液体辅料
E.炙法比加辅料炒简单,宜首选
答案是:
ABCD
出自
国家开放大学
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本题添加时间:2024/6/17 12:18:00
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