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下列关于山药的描述不正确的是（）
单选题 (2 分) 2分
A.土炒山药的灶心土可不限次数使用
B.山药应大小分档后润透切厚片
C.土炒山药补脾止泻
D.麸炒山药补脾健胃

答案是:

A

出自国家开放大学 > 国开中药炮制

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本题添加时间：2024/6/17 12:16:00

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∴炒栀子的炮制作用是（）单选题 (2 分) 2分 A.缓和苦寒之性，以免伤中，减弱对胃的刺激 B.涩性增强，凉血止血力胜 C.易于粉碎 D.降低毒性

∴如何判断炒山楂炮制完成（）？单选题 (2 分) 2分 A.中火加热，炒至颜色加深 B.小火炒黄 C.中火加热，炒至外表焦褐色，内部黄褐色 D.武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色

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∴不属于清炒法的是（）单选题 (2 分) 2分 A.炒香 B.炒焦 C.炒黄 D.炒炭

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