下列关于炮制对中药化学成分的影响的描述，正确的是（）
多选题 (4 分) 4分
A.净选生物碱含量不同的莲子心和莲子肉，分别入药。
B.少泡多润防止苷类和鞣质成分流失。
C.芳香类药材宜阴干以免挥发油损失。
D.炒山楂破坏部分有机酸可减少对胃肠道的刺激。
E.巴豆加热去油制霜减少油脂以降低毒性。