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危害分析关键控制环节一个最明显的特征是( )
·为食品采样提供依据
·工艺监测的现场反馈
·食品卫生质量得到控制
·加强企业自身管理

答案是:

单选题
·工艺监测的现场反馈

出自青书学堂 > 佳木斯大学语言治疗学

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本题添加时间：2024/5/30 15:32:00

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∴()是应用最多的氨基酸类强化剂。
·色氨酸
·蛋氨酸
·苏氨酸
·牛黄酸
·赖氨酸

∴下列有关铁的吸收与代谢,阐述错误的有()。
·铁的吸收主要在小肠的上段,且吸收效率最佳;
·一般来说,在植物性食物铁的吸收率较动物性食物为高;
·成年男性体内贮存的铁约为1g;
·肝脏是铁贮存的主要部位;
·铁

∴常见的糖醇有()。
·山梨醇
·甘露醇
·木糖醇
·麦芽糖醇
·低聚糖醇

∴营养学上重要的脂类主要有()
·甘油三酯
·脂肪
·磷脂
·固醇类物质
·麦角固醇

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