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我国卫生标准规定,大豆油、花生油、麻油等的酸价应为( )
· ≤4
· ≤1
· ≤10
· >10

答案是:

单选题
· ≤4

出自青书学堂 > 佳木斯大学语言治疗学

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本题添加时间：2024/5/30 13:06:00

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∴违反《食品安全法》,可给予以下哪些行政处罚 ( )
·警告
·罚款
·予以取缔
·吊销卫生许可证
·扣押当事人

∴下列关于鲜鱼的处理方法正确的有()
·容器和用具保持清洁和良好
·鱼可以保存在冷却的海水中
·鱼不能保存在冷却的海水中
·用于贮存鱼的箱子不应该装满鱼
·所有的鱼都要被检查

∴下面所列出的饮料加工工序中,需设置于清洁作业区内的有()
·灌装
·外包装
·配料
·乳酸发酵
·菌种培养

∴下列关于饮用水的微生物指标项目不得检出的有()
·菌落总数
·致病菌
·大肠菌群
·霉菌
·酵母菌

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哈尔滨理工大学

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