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小麦自然陈化,色素被氧化,小麦粉颜色逐渐由浅黄色转白色,-SH氧化形成-S-S-的数目增大,筋力和持气能力增加,此时进入( )。
·衰败
·生理后熟
·工艺后熟
·萌发

答案是:

单选题
·工艺后熟

出自青书学堂 > 佳木斯大学语言治疗学

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本题添加时间：2024/5/30 13:05:00

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∴理论上罐头真空度能达到的极限值为 ( )
·300mmHg
·420mmHg
·40mmHg
·760mmHg

∴罐头食品杀菌中,需要选择对象菌。在午餐肉罐头中的对象菌是( )
·植物乳杆菌
·毕哧酵母菌
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∴要把学校里行政楼和实验楼的局域网互连,可以通过( )实现。
·交换机
·MODEM
·中继器
·网卡

∴帧中继技术本质上是分组交换技术,它与X .25建议的主要关系是( )。
·对X.25协议进行了扩充
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