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处于等电状态的蛋白质：
A.分子不带电荷
B.分子带负电荷
C.分子带正电荷
D.分子带的电荷最多
E.分子最不稳定，易变性

答案是:

D

出自联大 > 河南牧业动物生物化学

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本题添加时间：2024/5/8 16:43:00

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∴蛋白质的等电点是指： A.蛋白质溶液的7时溶液的值 B.蛋白质溶液的7、4时溶液的值 C.蛋白质分子呈正离子状态时的溶液的值 D.蛋白质呈负离子状态时的溶液值 E.蛋白质分子呈兼性离子状态时的溶液的值

∴以下哪种氨基酸溶于水时不引起偏振光旋转： A.谷氨酸 B.亮氨酸 C.丙氨酸 D.甘氨酸 E.苯丙氨酸

∴蛋白质分子引起280光吸收的最主要成分是： A.丝氨酸的 B.半胱氨酸的 C.苯丙氨酸的苯环 D.色氨酸的吲哚环 E.组氨酸的咪唑环

∴关于蛋白质构造的论述哪项是正确的： A.一级构造决定二、三级构造 B.二、三级构造决定四级构造 C.三级构造都具有生物学活性 D.四级构造才具有生物学活性 E.无规卷曲是在二级构造的根底上盘曲而成

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