关于阿拉伯胶叙述不正确的是（）

。

（2分）
A阿拉伯胶的分子量比较大。
B阿拉伯胶不是一种表面活性剂。
C阿拉伯胶不溶于乙醇，能溶解于甘油或丙二醇。
D常用作乳化剂、增稠剂