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用于面包制作的酵母发酵属于（）。（2分）
A微生物转化发酵
B微生物菌体发酵
C微生物酶发酵
D徽生物代谢产物发酵

答案是:

B

出自学起plus弘成 > 长沙医学院生物制药工艺学

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本题添加时间：2024/3/18 15:20:00

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∴（）可在不需要预先由抗原致敏，也不需要抗体参与的情况下非特异性地直接杀伤靶细胞。（2分） ANK细胞 BK细胞 CB细胞 DT细胞

∴下列哪个物质既具有反应原性又具有免疫原性（）。（2分） A异种动物血清 B青霉素 C类脂 D磺胺

∴肌苷发酵过程中需添加氨基酸，其中（）是必需的。（2分） A组氨酸 B谷氨酸 C赖氨酸 D蛋氨酸

∴根据（）的不同，生物芯片可分为基因芯片、蛋白芯片和组织芯片等多种形式。（2分） A芯片的检测对象 B芯片上固定的探针 C芯片的固相成分 D芯片上固定的引物

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