《沉与浮》一课 "土豆沉浮 "的实验程序，先放水与先放盐对实验的影响不大，因为不管水与盐哪样物体先放，对溶解的盐水来说，它的密度都不会发生改变 (最好先放适量的水，再根据需要多次放盐进行搅拌 )。但对放土豆的先后时间就有一定的讲究，如果土豆提前放入水中，在调制 (搅拌 )盐水的过程中，时间一长，土豆有可能会被盐水浸润，由于盐水的高渗透作用，土豆内的水分可能会被盐水析出来，以至于改变土豆的密度，这样就会影响实验数据的可靠性。