营养学上,主要是从食物的蛋白质含量、消化率和利用率三方面来全面评价食品蛋白质的营养价值。( )

正确

错误

答案是:

正确
出自  青书学堂  >  川北医学院营养与食品卫生学(专升本)

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本题添加时间:2023/10/24 16:40:00