肉丸胡辣汤

更新时间:2023/7/25 11:15:00  陕西旅游网负责老师:庞老师   手机:13519114794

  肉丸胡辣汤是西安回民清真名吃,也是广受西安人欢迎的早餐之一。先用牛羊骨熬汤,再下牛肉丸、烩菜,然后勾芡而成。汤里食材丰富,有牛肉丸子、土豆块、莲花白、胡萝卜等。吃前浇上店家精心熬制的辣椒油,吃罢舌尖发麻,暖流自胸腹直散到每一个毛孔,通体舒畅。

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