手抓饭
更新时间：2023/7/16 11:29:00 新疆旅游网负责老师：陈老师 手机：15199143226 维吾尔语称“波劳”。是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称之为“抓饭”抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油。用它们混合焖制出来的饭，油亮生辉，香气四溢，味道可口。除此而外，还用葡萄干、杏干、桃干等干果做抓饭，称之为甜抓饭或素抓饭。
手抓饭_乌鲁木齐美食_乌鲁木齐
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