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广东2019年10月自考食品营养与卫生时间安排一览表
更新时间:2023/8/5 14:10:00
    广东自考考试时间为10月19-20日,考生可以通过纸质准考证了解考试地点及详细考试时间。
    食品营养与卫生时间安排一览表
    专业代码:590106
    专业名称:食品营养与卫生
    专业建设主考学校:南方医科大学\暨南大学
    学历层次:专科
    食品卫生与营养学简介
    食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科;本专业培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能,使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才;要求学生掌握食品卫生与营养学的基本理论知识;掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能;能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作;熟悉国家的食品卫生法规; 具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识,具有调查、研究的能力和科学的思维方法。 1 意向表 2 查看评估报告

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